Catering oh Catering

Vendor catering ku adalah satu-satunya vendor yang sama sekali gak boleh failed! Menurutku, seberapa bagus pun dekorasi dan baju pengantin, tetep yang di nilai paling pertama adalah catering. Makanya seleksi nya juga lumayan ketat sampe harus mendatangkan Ibu Suri aka Mami dari Manado ke Jakarta (sekalian ajak doi liburan hehehe ^^)

Selain urusan rasa, aku juga lebih prefer vendor catering yang punya paket lengkap sampe dekorasi, entertainment, dll..., selain menghemat waktu untuk persiapan dan nego (yang tinggal 4 bulan lagi), aku ngarep nya sih bisa dapet harga yang lebih ekonomis dengan ambil paketan hehehe (^_-)

Kandidat vendor paketan antara lain: Adhika, Puspita Sawargi, Chikal, Diamond.

Kandidat vendor catering only : DTC, Caterindo dan Bali Indah.

Ini dia hasil review ku untuk masing2 vendor tadi mulai dari respon marketing nya, penawaran yang diberikan, TF sampe jalannya proses negosiasi ^^

Adhika Catering
Jl. Zamrud Raya 842 Jakarta Pusat 10640
Telp: (021) 4241837, 4256187-88, Fax: (021) 4268981
Email: Adhika.Catering@gmail.com

Jujur aja aku ga pernah tau catering ini sebelumnya (-.-") dan aku ketemu catering ini ga sengaja waktu dateng ke wedding expo di JCC bulan Juli kmaren.

• Marketing nya mba Rohani lucu dan seru banget. 
• Untuk paket, Adhika catering kerjasama dengan Lily Vicky dan Garda dengan dekorasi mulai dari 15-20 jutaan. (masih standar banget) 
• Harga paket catering nya cukup oke namun sayang bonus yang diberikan belum maksimal untuk standar bonus pameran. 
• Soal rasa, emang beneran enak dan porsi nya cukup banyak. Primadona saat itu adalah bistik jerman ala Adhika, asli enak banget!! Mami sampe kasi penilaian istimewa untuk bistik ini ^^ 
• Harga pondokan Adhika terbilang cukup tinggi yaitu mulai dari 22rb >///< *berpikir keras*

Puspita Sawargi (PS)
Ruko Jatibening Residence
(exit tol Jatibening sekitar 200M sebelah kanan)
Telp: 021-86901947 / 021-86900781
Email: puspita_lynda@yahoo.com
http://www.puspitasawargi.co.id/
http://www.facebook.com/puspita.sawargi

Ini dia catering yang lagi happening saat ini dan review nya banyak banged di forum WK dan wedding blog. 3

• Pertama kali email ke PS, aku masih belum nentuin venue hehehe... sempet beberapa kali minta PL untuk venue yang berbeda dan semuanya di layani dengan baik dan ramah oleh marketing ku, mba Titin ^^
• Rekanan untuk sanggar baju pengantin, photography dan entertainment cukup banyak dan bagus-bagus lho
• Dengan penawaran yang diberikan PS, kita masih bisa nego (baca: minta diskon dan bonus hehehe..) langsung ke owner nya yaitu Tante Lynda. Si Tante Lynda orang nya rame n baik banget, jadi jangan ragu2 untuk langsung contact beliau kalau ada info dari marketing yang dirasa kurang pas
• Beberapa kali TF di PS, rasa makanan nya cukup stabil terutama untuk makanan favorit ku di PS seperti ayam cah kacang mede, lasagna, empal gentong, zupa soup, bakwan malang, dan dendeng balado nya.. maknyuuuss.
• Menu dan dekorasi PS selalu update, jadi jangan lupa untuk selalu minta yang baru ya hehe..

Chikal Catering
Jl. Kramat Aris RT.04 RW.03 No.43, Setu, Cipayung, Jakarta Timur 13880
Telp. 021-84596430 021-70065532 Fax. 021-84596347
Owner nya:
- Sri Purwati : 0815.8611.6411 dan 021.9815487
- Sujarwo : 0813.8606.1188
http://chikalsjsp.wordpress.com/
http://www.chikal.co.nr/

• Harganya sangat membuat saya dan cami sumringah hehehe.. eitss tapi soal layanan bukan berarti asal-asalan. Selama pernah TF dan datang ke rumah Bu Sri, saya selalu dapet layanan yang oke, marketing nya Mas Erik koperatif banget, dan Bu Sri gak pernah bosen kasi masukan untuk acara kita
• Porsi gubukan yang di tawarkan paling banyak dengan harga yang bersaing dengan catering lain. Bonus yang diberikan untuk penawaran standar juga cukup menggiurkan (apalagi di tambah bonus hehehe...)
• Chikal punya sanggar (baru) dan dekorasi sendiri sehingga penambahan atau modifikasi dari paket tidak akan kena charge tambahan selama mereka punya stock tersebut / tidak harus membuat baru
• Rasa makanan nya cukup oke lah namun untuk dekorasi harus banyak2 bawel ke pihak chikal nya karena ada beberapa tempat yang menurut ku warna dan layout nya kurang oke (selera masing2 pasangan juga sih)

Diamond Wedding Service

Jl. Amil Raya No. 60, Pejaten Barat Pasar Minggu - Jakarta Selatan 
Telp. 021 7998 4746 / 7918 4074
Email : dm_ws@yahoo.com
www.diamond-weddingservice.com
https://www.facebook.com/pages/Diamond-Wedding-Service/

• Keunggulan dari DWS adalah dekorasi dan sanggar kebaya pengantin nya yang cantik. Namun berhubung aku pake wedding gown jadi sepertinya aku gak ambil DWS
• Dari segi harga, sedikit lebih murah di banding PS. Tapi di penawaran awal tidak begitu banyak bonus yang diberikan, padahal menurut ku salah satu yang bikin client tertarik adalah banyak nya bonus yang bisa diberikan baik ketika penawaran awal, proses nego bahkan sampe hari H-nya (hehehe maklum kita capeng dgn budget terbatas :D )

Dwi Tunggal Citra Catering
Jl. Dempo 2 No.22 Mayestik, Kebayoran Baru
(Kavling di belakang klinik mata jalan Bumi) 
Telp: 021 - 722 11 22
Email: dwitunggalcitra@gmail.com
http://dwitunggalcitra.com/

• Kalo segi rasa, udah ga di ragukan dong pastinya hihihi (siapa sih ga tau DTC? ^^). Dan menu DTC itu ga pasaran jadi kalo ada kondangan dgn catering  DTC aku selalu excited mencoba semua menu-nya ^^
• Untuk harga, menurut ku cukup sebanding dengan rasa, variasi menu dan jumlah porsi yang di tawarkan. Dan ukuran satu porsi DTC yang aku tahu cukup banyak jadi gausah kuatir tamu nya keabisan makan ya hehehe..
• TF biasanya di lakukan di kantor DTC jadi variasinya lebih banyak dan bisa puas cicip makanan sambil nanya ke marketing nya
• Dekorasi (buffet+pondokan) cantik banget! Selalu update dan bikin keliatan "mahal" (padahal emang ga murah sih hehehe...)
• Sayang nya DTC hanya menangani urusan catering, jadi mereka tidak punya rekanan dekorasi, entertainment, dll. hiks hiks...
• Bonus yang di berikan cukup OK. Arrgghhh, untuk soal makanan, sepertinya gada yang kurang ya dari DTC... :D

Caterindo Catering
Jl. Mampang Prapatan XIV / 29C Jakarta Selatan
Telp. (021) 7234138 - 39, (021) 7993581, (021) 79184008
Malam Telp. (021) 75910228 - 229 HP. 0817756260
E-mail : caterindo@yahoo.com
www.caterindo.jakartabisnis.com

Bali Indah Catering
Jl. Cipinang Muara Raya No.47 A Jakarta

Phone: (021) 8195 185, 850 2937  Fax: (021) 850 2970
www.baliindahcatering.com 

untuk Caterindo dan Bali Indah, rasa dan porsi makanan-nya OK walopun aku tetep lebih pilih DTC hehe (kepincut abis). Marketing-nya pun baik banget dan bisa bantu untuk membuat list penawaran yang sesuai dengan budget kita ^^

Saran ku:

.: Jangan cuma baca review dan denger rekomendasi teman, tapi kita juga harus testfood ke masing-masing catering minimal 2x baru memutuskan. 

.: Bawa orang tua dan camer untuk bisa kasi masukan tidak hanya soal menu namun juga layout dan pelayanan dari catering tersebut. 

.: Sesuai kan dengan budget, konsultasikan variasi menu sesuai selera dan (jika ada) minta rekomendasi menu paling update / favorit.

.: Buffet keluarga harus jadi bonus, jadi tidak mengurangi jumlah buffet tamu.

.: Minta rumus perhitungan porsi dari masing-masing catering agar jika ada penambahan tamu, kita bisa bisa menghitung penambahan porsi yang di perlukan.

Nah sekian dari saya...yuuk mari kita DP catering nya ^^

Cheers

CC ^^